Köttfria måndagar löser inga problem

Köttfria måndagar är inte lösningen på klimatfrågan. Istället borde svenska bönder producera mer kött eftersom den är en av de mest klimatsmarta i världen, skriver Helena Jonsson, förbundsordförande LRF.

Under strecket
Publicerad
Annons

I debatten om matens påverkan på klimatet är det viktigt att skilja på produktion och konsumtion av kött. De svenska bönderna borde producera en större andel – inte mindre – av världens köttkonsumtion. Jordens befolkning växer och med den antalet munnar att mätta, och den svenska köttproduktionen är en av de mest klimatsmarta i världen.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons