Margit Richert:Köttfri måndag hela veckan

Margit Richert

Byarna är små och hopkurade. Vid den ukrainska landsvägen finns det gott om tid att fundera på vilken tillvaro man vill ha.

Under strecket
Publicerad
Annons

Ukrainas vidsträckta landsbygd. Här ser man inte många bensinssörplande SUV:ar, men väl åtskilliga hästkärror i trä: de som lever gott har två dragare förspända. Lastade med nyskördade rödbetor och vitkål travar de fram i den knaggliga motorvägrenen. Bara i enstaka fall fraktar de en fjättrad kalv, råmande i panik efter att ha skilts från sin mor. Här har de flesta köttfri måndag.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons