Analys

Henrik Ennart:Köttfifflare kan räkna med milda straff

Åter luras konsumenter att betala dyrt för fuskkött och åter kommer gärningsmännen att gå fria. Så länge inte någon livshotande bakterie bevisligen spridits via köttet är matfusk nämligen en ofarlig aktivitet – för den som är kriminell.

Under strecket
Publicerad

Färgad fläskfilé säljs som oxfilé.

Foto: SVD
Annons

I december 2007 avslöjade Uppdrag granskning att gammal köttfärs i stor skala paketerats om och försetts med ny sista-förbrukningsdag på Ica Maxi i Nacka.

Ett och ett halvt år senare föll tingsrättens dom i den stora köttfärsskandalen. Två mellanchefer fick punga ut med 40 dagsböter à 280 kronor vilket alltså motsvarar 11280 kronor var.

Annons
Annons
Annons