Annons

Köttätandet fortsätter att minska

Köttätandet i Sverige fortsätter att minska, enligt Jordbruksverket. Arkivbild.
Köttätandet i Sverige fortsätter att minska, enligt Jordbruksverket. Arkivbild. Foto: Magnus Hjalmarson Neideman/SvD/TT

Svenskarnas köttätande fortsätter att minska. Samtidigt ökar efterfrågan på svenskt kött och fågel, enligt Jordbruksverket.

TT
Publicerad

Förra året innebar den största årliga minskningen i köttätandet sedan 1990. Konsumtionen har annars kontinuerligt ökat för att sedan 2013 ligga stabilt på runt 87,5 kilo per person.

Den nedåtgående trenden fortsätter i år med en minskning på 2,8 procent, eller 1,8 kilo mindre per person, under årets första nio månader.

Annons
Annons
Annons
Annons