Korallrevens hjälpredor - nu på våra matbord

Papegojfiskarna håller ordning på algerna och säkrar korallrevens återväxt. De är beniga och kan lätt ersättas med andra matfiskar. Ändå börjar de nu dyka upp i våra fiskdiskar. ”Vansinne”, enligt forskare.

Under strecket
Publicerad
Papegojfisk.

Papegojfisk.

Foto: JERKER LOKRANTZ/AZOTE
Annons

En rundringning som SvD.se gjort bland de vanligaste livsmedelsbutikerna i Stockholm visar att papegojfisk börjar bli vanligare på svenska matbord.

Försäljning har förekommit i såväl Coop forum- som Ica-butiker och det upprör forskare vid Stockholms universitet, eftersom få arter är så viktiga för korallreven som just papegojfisk.

Annons
Annons
Annons