X
Annons
X

Kan antioxidanter förbättra vår prestation?

5 december. Många tar tillskott av C-vitamin och andra antioxidanter med förhoppning om förbättrad prestation. Fungerar det? Myter och påståenden avfärdas eller bekräftas av Linda Bakkman varje dag fram till jul i Näringsfysiologens mytkalender.

Illustration: Thomas Molén
Illustration: Thomas Molén

Uppskattningsvis 1–3 procent av allt syre vi omsätter ger upphov till så kallade fria radikaler. Radikalerna är reaktionsbenägna och kan leda till oxidationsskador i kroppen på samma sätt som en bil kan få rostskador, eller som det delade äpplet blir brunt om det får ligga framme i luften. Skadeverkningar bidrar till kroppens naturliga åldrande. Okontrollerad produktion av fria radikaler kan vara en del i mekanismen vid sjukdomar som cancer, hjärt-kärlsjukdom och Alzheimers.

Illustration: Thomas Molén

Bild 1 av 2
Bild 2 av 2
Annons
X
Annons
X
Annons
X
Annons
X