Annons

Jamie Oliver - en gårdskarl

Tv-program, kokböcker och allehanda projekt. Arbetsveckorna är minst sagt långa för Jamie Oliver. Min Helg har hälsat på honom på gården där han hämtar andan på helgerna.

Publicerad

– Jag älskar det här stället, säger Jamie Oliver och visar med handen över ägorna. Här får jag vara den jag är.

Här är Clavering, en liten by i Essex strax utanför Cambridge. Det är här det egentligen alltid har begett sig för Jamie Oliver, oavsett hur mycket naken kock, nationell hjälte och berömdhet han har blivit. För det var i Clavering han växte upp, skaffade sina kompisar, förälskade sig i fru Jools (redan som tonåring) och lärde sig laga mat (på mamma och pappas pub The Cricketers som ligger bara några minuter bort).

Det skulle kunna vara hämtat ur en scen från tv-serien Hem till gården.

Foto: STAFFAN LÖWSTEDT Bild 1 av 8

Allra helst läser Jamie och inspireras av kvinnliga kokboksförfattare. - Det kokböcker jag köper är antika och nästan omöjliga att få tag i.

Foto: STAFFAN LÖWSTEDT Bild 2 av 8

För manliga kockar är matlagning ofta en egotripp bland många andra. Det handlar om vad de vill ha, inte om vad som är i säsong.

Foto: STAFFAN LÖWSTEDT Bild 3 av 8

Är det sant att du aldrig blir bortbjuden på middag? – Absolut. Jag har blivit bortbjuden två gånger de senaste tio åren.

Foto: STAFFAN LÖWSTEDT Bild 4 av 8

I köket står en dubbel Aga, den svenska spisen som är så populär i England. Men även den mest prisbelönte kock kan stöta på problem hemma i familjen, visar det sig. – Min fru äter inte lök.

Foto: STAFFAN LÖWSTEDT Bild 5 av 8

Gör på fritiden: Är tillsammans med ­familjen eller går till puben med vännerna.

Foto: STAFFAN LÖWSTEDT Bild 6 av 8

Just den här februarimorgonen har solen letat sig fram genom morgondimman och den strålar nu från en klarblå himmel.

Foto: STAFFAN LÖWSTEDT Bild 7 av 8

Här bor familjen Oliver under helger och somrar. Under veckorna är det fortfarande London som gäller eftersom döttrarna Daisy och Poppy går i skola där.

Foto: STAFFAN LÖWSTEDT Bild 8 av 8
Annons
Annons
Annons
Annons