Inte själva mängden grönt som är viktigast

Illustration: Thomas Molén
Illustration: Thomas Molén

3 december | Behöver vi äta 500 gram frukt och grönsaker per dag? Varje dag fram till jul går SvD igenom forskningen bakom några vanliga påståenden om kost och hälsa.

Uppdaterad
Publicerad
Annons

Ett vanligt råd från myndigheter, bland andra svenska Livsmedelsverket, är att äta ett halvt kilo frukt och grönt om dagen. De flesta får i sig betydligt mindre grönt än så och skulle må bra av att följa rådet, men det finns ändå skäl att anta att det kommer finslipas vid nästa översyn.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons