Annons

FrantzénInte bara fantastisk mat – det här är perfektion

Nya Frantzén – ett avskilt paradis för elegant lyx har öppnat i Stockholm. SvD Krogguiden golvas av helheten, en upplevelse vi önskar aldrig ska ta slut.

Under strecket
Uppdaterad
Publicerad

Restaurangen Frantzén hittas på Klara Norra kyrkogata i Stockholm.

Foto: Lars Pehrson

Det är i salongen högst upp i huset som kvällen börjar och slutar.

Foto: Lars Pehrson
Foto: Lars Pehrson

Kockarna arbetar som på en scen i det öppna köket.

Foto: Lars Pehrson

Utbudet av viner är synligt bakom låsta glasdörrar.

Foto: Lars Pehrson

Toaletten är japansk och erbjuder en rad finesser som krogguiden inte hinner testa vid sitt besök.

Foto: Lars Pehrson

Det så kallade preppköket kan man kika in i på väg från eller när man åker ner med hissen.

Foto: Lars Pehrson

I entrén hänger kött på mörning.

Foto: Lars Pehrson

Terrassen högst upp i huset har utsikt över takåsarna.

Foto: Lars Pehrson

Restaurangen Frantzén hittas på Klara Norra kyrkogata i Stockholm.

Foto: Lars Pehrson
Restaurangen Frantzén hittas på Klara Norra kyrkogata i Stockholm.
Restaurangen Frantzén hittas på Klara Norra kyrkogata i Stockholm. Foto: Lars Pehrson

En anonym, låst dörr på en smal gata som en gång var fylld av porrbutiker är numera en port till en utsökt variant av tillvaron. Vi talar Frantzén – och den nya restaurangen på Klara Norra kyrkogata. Som alla lyxkrogar i dag erbjuder ett besök mer än bara fantastisk mat. Hela huset är på en gång ett tempel för stil och sinnlighet och ett urverk av perfektion.

Annons
Annons
Annons
Annons