X
Annons
X
Analys

Inger Atterstam: ”Ingen vill betala för sanningen om salt”

Den eviga diskussionen om sambandet mellan salt och ­hälsa fick nytt bränsle i veckan. Mindre salt minskar inte hjärtinfarkt och stroke var budskapet denna gång. Varför kan vi inte få klara besked? Varför denna förvirring?

Hur är det nu med saltet. Ska vi dra ned på konsumtionen för att minska blodtrycket och därmed rädda hjärta och hjärna eller ska vi inte? Det har varit en relevant fråga i snart femtio år när saltets eventuella negativa effekter först upptäcktes. Lika länge har experterna för och emot bråkat, hälsovårdande myndigheter har agerat med små halvhjärtade aktioner då och då, men mest har likgiltigheten dominerat.

Under samma tid har däremot antalet läkemedel mot högt blodtryck fullkomligen exploderat, den ena storsäljaren har avlöst den andra.

Annons
X
Annons
X
Annons
X
Annons
X