Annons

Ingen fördel med lite salt i maten

Stick i stäv med den allmänna uppfattningen finns det inga hälsomässiga fördelar med att äta lite salt. Inte ens för människor med högt blodtryck. Tvärtom, visar forskning.

Under strecket
Uppdaterad
Publicerad
Foto: Leif R Jansson/TT
Foto: Leif R Jansson/TT
Foto: Leif R Jansson/TT

Studien, som presenteras i tidskriften The Lancet, visar att personer som äter lite salt (mindre än tre gram per dag) löper högre risk att drabbas av hjärtinfarkt, stroke och död, jämfört med dem som äter normala mängder (5—6 gram per dag). Inte ens personer med högt blodtryck har nytta av att äta lite salt. Tvärtom.

Annons
Annons
Annons