Annons

I dag handlar svensken semlor för 120 miljoner

Fettisdagen är en högtidsdag för semelälskande svenskar. Men det har också blivit en mångmiljonindustri. Bara i dag köper svenskarna semlor för över hundra miljoner kronor. För hela semelsäsongen kan siffran vara upp i en miljard, enligt bagerinäringen.

Under strecket
Publicerad

Semlan är Sveriges i särklass mest sålda bakverk på fettisdagen.

Foto: Tomas Oneborg

Semlan är Sveriges i särklass mest sålda bakverk på fettisdagen.

Foto: Tomas Oneborg
Semlan är Sveriges i särklass mest sålda bakverk på fettisdagen.
Semlan är Sveriges i särklass mest sålda bakverk på fettisdagen. Foto: Tomas Oneborg

SvD lyckas nå en av fettisdagens mest upptagna personer: Frida Leijon, ansvarig konditor på Güntherska i Uppsala.

Annons
Annons
Annons