Ica-handlare misstänks för brott efter köttfusk

Nu misstänks en av de Ica-handlare som utpekats för köttfärsslarv för brott mot livsmedelslagen. Handlaren har drivit vidare sin butik, trots avslöjandet i Uppdrag granskning.

Under strecket
Publicerad
Annons

Det var i december slarvet med köttfärshanteringen uppmärksammades i SVT:s Uppdrag granskning. I reportaget avslöjades att personalen på Ica Maxi-butikerna i Nacka, Haninge, Södertälje och Botkyrka rutinmässigt märkte om utgången köttfärs för att sälja den som färsk.

Enligt de regler som gäller är det endast tillåtet att märka om en förpackning om det oavsiktligt blivit skadat. Om det finns misstanke om att livsmedlets hållbarhet försämrats i samband med skadan eller omförpackningen bör den nya förpackningen märkas med ett tidigare bäst före-datum.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons