Annons

I Skåne finns nära 170 slott – ett fåtal går att övernatta på

Kronovalls vinslott har gjort den gastronomiska upplevelsen till sitt signum.
Kronovalls vinslott har gjort den gastronomiska upplevelsen till sitt signum. Foto: Miriam Preis

Närodlad mat, slottsspöken och festsugna kungar. Inget landskap har så många slott som Skåne, men bara några få erbjuder övernattning. SvD Resor besökte tre favoriter.

Under strecket
Publicerad

Lee Cassö och konditorn Markus Lundqvist.

Foto: Miriam Preis

Biblioteket på Kronovalls vinslott. Här ska det kännas som om tiden stått still.

Foto: Miriam Preis

Det ordnas vinprovningar på Kronovall och man tillverkar sitt eget mousserande vin.

Foto: Miriam Preis

Kung Karl XV använde Bäckaskog som sitt sommarslott under många år.

Foto: Miriam Preis

Bäckaskogs slott i Kiaby socken var på 1200-talet ett kloster för munkar

Foto: Miriam Preis

Genom allén och ner till vattnet går många brudpar när de gifter sig på Bäckaskog.

Foto: Miriam Preis

Häckeberga slott, beläget på en holme utanför Genarp, ägs av släkten Tham och var tidigare privatbostad.

Foto: Miriam Preis

Sommelier Magnus Lydén.

Foto: Miriam Preis

Idag ägs Kronovall av en stiftelse, men greveparet Sparre bor fortfarande i den ena flygeln.

Foto: Miriam Preis

På den skånska landsbygden är det tätt mellan slotten. Det finns uppemot 170 stycken och många är stängda för allmänheten, men en hel del går att besöka. Mellan Tomelilla och Brösarp hittar man Kronovall. Det hänger pampiga porträtt i olja på nästan varenda vägg i de gemensamma rummen. I entrén, biblioteket och matsalen. Här kan man följa de olika släktled som ägt och bott på slottet sedan det uppfördes 1760.

Till de mest spännande anekdoterna hör den om hur Axel Hugo Raoul Hamilton, gammal och sjuk, åkte till Paris på 1800-talet för att gifta sig med den unga irländskan Ann Mary Russel-Cruise. Han ville till varje pris slippa dö barnlös och behöva lämna slottet till sina syskon.

Annons
Annons
Annons