Annons

Han gör kungens efterrätt på festen – geniförklarad

PODD. Daniel Roos har gjort desserten till nobelfesten fem år i rad och han har till och med geniförklarats av en nobelpristagare i kemi på grund av sin dessertkonst.

I podden Min första miljon berättar han hur det gick till när han fick det finaste uppdrag en konditor kan få och hur han för sin första miljon köpte in sig i krogföretaget K-märkt.

Under strecket
Publicerad
Daniel Roos, konditor och restauratör
Daniel Roos, konditor och restauratör Foto: Joakim Ståhl

Daniel Roos har jobbat på några av de finaste restaurangerna i Stockholm och i podden berättar han om vägen från prinsesstårtor till nobelfest. Den gick bland annat via matlagnings-OS där det svenska laget lade ned tusentals timmar för att få fram en vinnande meny.

Daniel Roos, konditor och restauratör

Foto: Joakim Ståhl Bild 1 av 1
Annons
Annons
Annons