Linda Bakkman:Hur rädda ska vi vara för ”the dirty dozen”?

Linda Bakkman
Illustration: Thomas Molén
Illustration: Thomas Molén

Ogrundad rädsla är en dålig anledning att välja bort näringsrika råvaror. Samtidigt finns det fortfarande saker vi inte vet om bekämpningsmedel och det är viktigt att forskningen fortskrider.

Under strecket
Uppdaterad
Publicerad
Annons

De kallas ibland ”the dirty dozen”, de tolv grönsaker och frukter som innehåller högst halt av bekämpningsmedel: Jordgubbar, spenat, kål, nektariner, äpplen, vindruvor, persikor, körsbär, päron, körsbärstomater, selleri och potatis.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons