Annons

Högtryck i äggbranschen inför påsk

Äggbranschen jobbar för högtryck för att påskäggen ska komma på borden. Arkivbild.
Äggbranschen jobbar för högtryck för att påskäggen ska komma på borden. Arkivbild. Foto: Fredrik Sandberg / TT

Äggbranschen har högsäsong och företagen räknar med att skicka omkring 70 miljoner ägg till butikerna inför påskhelgen.

Under strecket
TT
Publicerad

Runt 50 procent fler ägg än vanligt ska ut till kunderna den närmaste tiden, skriver ATL.

– Det är alltid lite nervöst att gå in i påsk för det är så stora volymer på kort tid. Vi levererar 18–19 miljoner ägg under två veckor, säger Håkan Persson, vd på Dava Food, tidigare Svenska Lantägg, till tidningen.

Annons
Annons
Annons