Annons

Höga halter bisfenol i mat på burk

Konserverad mat ökar halterna av hormonliknande bisfenol A i urinen med flera tusen procent. Det konstaterar Svenska Dagbladet efter att ha låtit fyra reportrar äta mestadels konserverad mat i två dagar.

Under strecket
TT
Uppdaterad
Publicerad

Hos en av reportrarna ökade halten bisfenol A med 4 600 procent och uppmättes efter två dagar till rekordhöga 86 nanogram per milliliter urin.

– Det är svenskt rekord. Ja, jag skulle säga att det även är internationellt gångbart, säger Bo Jönsson, professor vid den medicinska fakulteten vid Lunds universitet, om de uppmätta värdena.

Annons
Annons
Annons