Hipsters ger den brittiska ekonomin draghjälp

I Storbritannien väntas små kreativa företag växa kraftigt, till närmare 16 procent av BNP om tio år. Mellan 2012 och 2014 grundades över 30 000 företag i det lilla distriktet i östra London med postkoden EC1V. Företag som faller inom ramen för den så kallade flat white-ekonomin. SvD:s Charlotta Buxton rapporterar.

Publicerad
Brick Lane i östra London.

Brick Lane i östra London.

Foto: Sang Tan / AP
Primrose Hill i norra London.

Primrose Hill i norra London.

Foto: Rob Taggart/AP
Annons

Utanför Cereal Killer Café på Brick Lane i östra Londons trendkvarter är det ofta kö. Ett tiotal ungdomar står utanför och väntar på att få plats i stadens första kafé som bara serverar flingor.

Då kaféet öppnades i december i fjol trodde många att det var en dagslända. TV-kanalen Channel 4 gjorde en aggressiv intervju med kaféägarna, de nordirländska tvillingarna Gary och Alan Keery. Journalisten undrade hur de hade mage att sälja dyra frukostflingor i ett av Storbritanniens fattigaste distrikt. Intervjun ledde till extra publicitet och en skål flingor för närmare 40 kronor är nu så efterfrågad att bröderna Keery öppnat ett kafé till i Camden.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons