Hemköp stoppar matkassar ”tills frågan är löst”

Efter att SvD Näringsliv avslöjat att Middagsfrid kör ut sina matkassar utan kyla i bilarna hotar nu Hemköp att bryta samarbetet. Middagsfrid distribuerar Hemköps matkassar.

– Vi förväntar oss att de följer reglerna, säger Claes Salomonsson, presschef för Axfood där Hemköp ingår.

Under strecket
Publicerad

Claes Salomonsson, presschef på Axfood där Hemköp ingår.

Foto: Urban Brådhe/Axfood & TT
Annons

SvD Näringsliv har avslöjat att Middagsfrid och Hemköps färdiga middagslösningar körs ut i okylda bilar. I stället packas maten i frigolitlådor med is. En lösning som döms ut av Marie-Louise Danielsson-Tham, professor i livsmedelshygien. Hon menar att hanteringen kan skapa tillväxt av matförgiftningsbakterier.

– Vi har tagit kontakt med Middagsfrid nu på morgonen och det är en grundbult i vårt arbete att se till att livsmedelsreglerna följs. Vi förväntar oss ett bra svar, säger Claes Salomonsson, presschef på Axfood som driver bland annat Hemköp.

Annons
Annons
Annons