Annons

Havremjölk eller komjölk – vad är bäst?

Vilken mjölkdryck är bäst? Du behöver inte välja, anser experten.
Vilken mjölkdryck är bäst? Du behöver inte välja, anser experten. Foto: Jonas Ekströmer/TT

I debatten och reklamen ställs de mot varandra – havren och komjölken. Vad är egentligen det bästa för oss när det kommer till vår hälsa, miljö och vårt klimat?

En av landets jordbruksexperter ryter ifrån:

– Här finns ingen motsättning!

Anna Karolina Eriksson / TT
Publicerad

Ska du välja animaliskt – eller satsa på mer växtbaserat i mjölkglaset?

Välj vad du vill, säger Gunnar Rundgren, jordbrukskonsult som på uppdrag av EU-projektet Matlust skrivit rapporten "Mjölkprodukter och vegetabiliska alternativ till mjölkprodukter – miljö, klimat och hälsa”. Syftet har inte varit att ta ställning, utan att försöka ge en bredare bild.

Annons
Annons
Annons