Annons

Här finns Stockholms godaste semlor

Ett anrikt konditori tar hem segern för fjärde året i rad i SvD:s semmeltest.

– Det är grädden som är grejen, säger mästerkonditorn på Vete- Katten, Johan Sandelin-Järnåsen.

Under strecket
Uppdaterad
Publicerad
Foto: Anders AhlgrenBild 1 av 3

Matteo Burattinello färdigställer semlor på Vetekatten.

Foto: Anders AhlgrenBild 2 av 3

Matilda Bjerlöw och Carolina Neurath i SvD:s testpanel.

Foto: Anders AhlgrenBild 3 av 3
Foto: Anders AhlgrenBild 1 av 1
Foto: Anders Ahlgren

Åtta semlor från kaféer och bagerier i Stockholms innerstad ställdes upp inför den kräsna testpanelen. Utseende, smak på grädde och mandelmassa, samt färskheten på bullen bedöms under tystnad och med stor koncentration.

Annons
Annons
Annons