X
Annons
X

Håller E-numren på att försvinna?

Tillsatser De flesta av sommarens nya pinnglassar har inte ett enda E-nummer. Och samma sak gäller numera åtskilliga andra produkter på livsmedelsbutikernas hyllor. Men det bör inte tolkas som att tillsatserna är på väg ut.

Klas Ruin, 41 år, har blivit mer medveten om innehållet i maten sedan han fick barnen Selma, 1 år, och Vita, 5.
Klas Ruin, 41 år, har blivit mer medveten om innehållet i maten sedan han fick barnen Selma, 1 år, och Vita, 5. Foto: LARS PEHRSON

När E-nummersystemet introducerades 1983 var syftet att öka konsumentens förtroende för de moderna livsmedlen. Tillsatserna skulle nu kontrolleras betydligt bättre än tidigare, och de tilllåtna substanserna gavs ett unikt nummer.

Klas Ruin, 41 år, har blivit mer medveten om innehållet i maten sedan han fick barnen Selma, 1 år, och Vita, 5.

Foto: LARS PEHRSON Bild 1 av 1
Annons
X
Annons
X
Annons
X
Annons
X