Annons

Hajpad prosecco kan inte mäta sig med champagne

Hur kan visst bubbel vara så billigt och varför är prosecco så populärt? SvD:s vinexpert Mikael Mölstad svarar på åtta vanliga frågor om vårens mest populära dryck – mousserande vin.

Under strecket
Publicerad
Foto: Andrew Catterall/IBL Bild 1 av 1
Foto: Andrew Catterall/IBL

Mousserande vin är ett samlingsbegrepp för alla viner med bubblor. Champagne är alltså en typ av mousserande vin från landskapet med samma namn. Ordet mousse kommer från franskan och betyder helt enkelt skum – vilket syns när man häller upp dessa viner i ett glas.

Annons
Annons
Annons
Annons