Annons

Regeringsgatan 21Habilt men själlöst – vem vill äta i tomt köpcentrum?

Foto: Tomas Oneborg

Den nya krogen i Gallerian serverar kompetenta men oinspirerade rätter. Men det är svårt att motivera varför man ska äta middag mitt i ett omysigt, ödsligt köpcentrum.

Under strecket
Publicerad

Kan en restaurang ha en själ? Ja, vill vi hävda. Det är ju så ett riktigt bra ställe känns: besjälat, som om både mat och atmosfär har en personlighet, genomsyrad av entusiasmen och filosofin hos de som driver det. Och i så fall är frågan om det går att tänka sig en mycket mer själlös krog än Regeringsgatan 21.

Restaurangen i den nyrenoverade Gallerian drivs av Turesgruppen – som också äger bland annat Broms, Vete-Katten och ett antal kaféer med ordet Stories i namnet.

Foto: Tomas Oneborg Bild 1 av 3
Foto: Tomas Oneborg Bild 2 av 3
Foto: Tomas Oneborg Bild 3 av 3
Annons
Annons
Annons
Annons