Annons

Guide: Det här innehåller vegoalternativen

Hamburgare – utan kött. Illustration: Thomas Molén
Hamburgare – utan kött. Illustration: Thomas Molén

Tempeh, seitan och vegoburgare – utbudet för den som vill byta ut kött mot växtbaserade proteinkällor ökar snabbt. Här är en guide till näringsinnehållet i några vanliga vegoalternativ.

Under strecket
Publicerad

Grafik: Thomas Molén

Bild 1 av 1

Grafik: Thomas Molén

Bild 1 av 1
Grafik: Thomas Molén
Grafik: Thomas Molén

Den ”vegetariska trenden” vi sett de senaste åren börjar mer och mer få karaktären av ett normaltillstånd. Bakom omställningen ligger inte bara de som helt väljer bort animalier utan också många som vill dra ner på sin köttkonsumtion.

Annons
Annons
Annons