Annons

Guide: 8 nya favoriter att besöka i Tokyo

I Tokyo poppar det ständigt upp nya resturanger och platser att besöka.
I Tokyo poppar det ständigt upp nya resturanger och platser att besöka. Foto: Ginza Six, Florilège och Tomooki Kengaku Photography

Neonsprattlande och snart OS-sprakande. SvD Resor bjuder på åtta nya anledningar att besöka den japanska huvudstaden.

Under strecket
Publicerad

Yakitori Taira
toritaira.tokyo

Fråga en kock var du ska äta och du får garanterat värdefulla tips. Luca Fantin har drivit restaurangen på Ginzas glimrande Bulgariboutique i tio år, och vid det här laget vet han allt om Tokyos kulinariska utbud. Traditionellt inredda Taira är hans nya stammishak för yakitori – kolgrillad kyckling och alla dess minutiösa delar, från lever och hjärta till köttbullar och vingar. Därtill grillmästarens val av dagens allra förnämligaste fågelbitar och några symboliska grönsaker.

Annons
Annons
Annons