Annons

48 timmar i Lyon: Finmat på ovanlig nivå

Frankrikes tredje största stad präglas av suverän mat och ett behagligt tempo.
Frankrikes tredje största stad präglas av suverän mat och ett behagligt tempo. Foto: Lionel Caracci

Naturvinsnördar, skäggiga hipsterkockar och stjärnkrögarens saluhall. I kulinariska Lyon kretsar mycket kring mat och dryck.

Under strecket
Publicerad

Collège Hotel
5 Place Saint-Paul
college-hotel.com

Utifrån ser det ut som vilken vacker 1930-talsbyggnad som helst, men precis som namnet antyder är detta ett temahotell inrett som en skola. Rummen är indelade i kategorier som “grundskolestudent” och “doktorand”, vilket ger en fingervisning om rymlighet och komfort. Samtliga är försedda med skrivbord i gammaldags skolsalsstil, vill man jobba går man till klassrummet och möten hålls i biblioteket.

Annons
Annons
Annons