Annons

Grillvarning: För mycket rött kött kan skada njurarna

Mycket rött kött ökar risken för att drabbas av njursvikt, rapporterar forskare från Singapore. Däremot skonas njurarna om proteinet i stället kommer från fisk, fågel, ägg, soja eller baljväxter.

Publicerad
Foto: Matthew Mead/TT

Sommarens grillning uppfattas av många som en helig ko. Men det går knappast längre att blunda för att den populära semestersysslan även är förknippad med diverse faror och då inte minst om att äta för mycket rött kött från nöt, lamm och gris.

Foto: Matthew Mead/TT Bild 1 av 2
Foto: Magnus Hjalmarson Neideman Bild 2 av 2
Annons
Annons
Annons