X
Annons
X
Recension

100 steg från Bombay till Paris Gott om godhet och färgstark mat

Generositet i form av stora portioner är vad Lasse Hallström bjuder på i sin senaste film, som bygger på en bästsäljande roman som påpassligt just har kommit i svensk översättning ("En fransk curry") och som verkligen inte knusslar med kvaliteten på råvarorna. Det är mycket av det mesta: maten, livsvisdomen, kärleken, förbrödringen över kulturella gränser och det sunda förnuftets grundliga triumf över alla former av småskuren fördomsfullhet. Här är det många som genomför sådant som inom terapiprosan brukar kallas "en resa" och som kommer ut både klokare och lyckligare på andra sidan.

Dels har vi den härligt färgstarka indiska familjen vars skrotbil kollapsar mitt i en osannolikt pittoresk liten avkrok ute på den franska landsbygden, och som därför bestämmer sig för att öppna sin härligt smak- och doftrika indiska familjerestaurang just där och ingen annanstans med argumentet att en skrotbil inte brakar ihop utan fullgod anledning. Dels har vi den stroppiga franska madame som medelst järnhand driver bygdens kulinariska tempel, försedd med ett stycke Michelinstjärna och med ambitionen att stiga ytterligare i graderna, och som inte är det minsta road av att få exotisk konkurrens på andra sidan vägen.

Annons
X
Annons
X
Annons
X
Annons
X