Godkänd hajmal snart i fiskdisken

För första gången finns miljögodkänd odlad hajmal från Vietnam med på WWF:s nya digitala fiskguide. Den ska börja säljas i svenska frysdiskar i januari.

Under strecket
TT
Uppdaterad
Publicerad
Annons

Den hajmal (pangasius) som nu får grönt ljus av WWF är odlad enligt miljökrav som den internationella ASC- märkningen, Aquaculture Stewardship Council, tagit fram. För att bli godkänd ska fodret vara hållbart fiskat och vattnet som släpps ut från odlingarna ska vara renat.

Den godkända hajmalen utgör ungefär tio procent av den totala andelen odlad hajmal.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons