X
Annons
X

Giftiga tungmetaller i svenskodlad mat

Mat odlad på svensk mark innehåller tungmetaller. Den som äter mycket vegetabilier riskerar att drabbas av njurproblem och benskörhet, enligt Livsmedelsverket.

Vissa jordbruksområden innehåller naturligt höga halter av kadimium.
Vissa jordbruksområden innehåller naturligt höga halter av kadimium. Foto: Marcus Ericsson/TT

Man har funnit att det på vissa ställen i landet finns höga halter av kadmium i jorden som odlas och enligt Livsmedelsverket kan ett par hundra tusen svenskar riskerar att få i sig så mycket av tungmetallen att de riskerar hälsoproblem, rapporterar Sveriges Radios Vetenskapsradion.

Vissa jordbruksområden innehåller naturligt höga halter av kadimium.

Foto: Marcus Ericsson/TT Bild 1 av 1
Annons
X
Annons
X
Annons
X
Annons
X