X
Annons
X

Skrattar inte längre i smyg åt bönor: ”Enorm effekt”

Med en liten skål bönor till maten, och några intensiva pass styrketräning i veckan, kunde Patrik Olsson efter 40 år lägga sina insulinsprutor åt sidan, åtminstone ibland. På köpet rasade han rejält i vikt. Nu kommer boken om Patrik Olssons kamp mot typ-1-diabetesen som gjorde honom blind.

Läs mer om Maten och psyket
Patrik Olsson tappade 25 kilo på 2,5 månader genom att äta 0,5 dl bönor före och efter varje måltid.
Patrik Olsson tappade 25 kilo på 2,5 månader genom att äta 0,5 dl bönor före och efter varje måltid. Foto: Maria Ahlberg och Janerik Henriksson/TT

En halv deciliter bönor som förrätt till varje måltid, och lika mycket bönor till efterrätt.

Patrik Olsson tappade 25 kilo på 2,5 månader genom att äta 0,5 dl bönor före och efter varje måltid.

Foto: Maria Ahlberg och Janerik Henriksson/TT Bild 1 av 3

”Om jag hade vetat det här tidigare hade mycket kunnat vara annorlunda. Jag hade förmodligen inte blivit blind och Marie kunde ha varit i livet”, säger Patrik Olsson.

Foto: Maria Ahlberg Bild 2 av 3

Patrik Olsson är aktuell med boken ”Låt bönorna förändra ditt liv”, skriven tillsammans med Lars-Erik Litsfeldt. ”För mig är det en revolution. Jag har tagit insulin till varje måltid i 40 år”, säger Patrik om kampen mot typ-1-diabetesen som gjorde honom blind.

Foto: Maria Ahlberg Bild 3 av 3
Annons
X
Annons
X
Annons
X
Annons
X