X
Annons
X

”GI-kosten är idealisk”

Den populära GI-kosten med mycket proteiner är idealisk för att förhindra viktuppgång, visar en ny stor europeisk undersökning.

Den stenhårda striden mellan den gamla etablerade bantningsmetoden att äta mindre fett och de nyare varianterna att i stället minska socker och undvika snabba kolhydrater som vitt bröd och spagetti har böljat i flera år nu.

Nya koster som GI-kost, Atkins och Montignac har lanserats i en uppsjö bästsäljande böcker. De bygger på att äta mer proteiner till exempel kött och skaldjur och framförallt mindre sockerprodukter och livsmedel med snabba kolhydrater än de gamla rekommenderade metoderna att minska på fettet. Den mest extrema och omskrivna varianten, kallas LCHF (låga kolhydrater-högt fett), till- låter obegränsad konsumtion av fettprodukter. Den mest kände före- trädaren är Annika Dahlqvist, även kallad Doktor Fett.

Annons
X
Annons
X
Annons
X
Annons
X