Gåsbrist hotar mårtensafton

Gås är ett måste på mårtensafton för många skåningar. Men den stora bristen på de delikata fåglarna gör att de flesta får kalasa på importerad gås i kväll.

Under strecket
Publicerad
Annons

Enligt Sydsvenskan har antalet gåsuppfödare minskat drastiskt. Siffror från Jordbruksverket visar att nästan hälften så många gäss slaktades förra året jämfört med år 2000.

Anledning till bristen uppges vara att antalet uppfödare blivit färre. Det i sin tur beror på att reglerna för uppfödning skärpts och fodret blivit dyrare, dessutom är risken för sjukdomar stor.

Annons
Annons
Annons