Gå på krog och ät med djuren

Under strecket
Publicerad
Annons

Strax utanför Rakvere i Estland ligger en krog där djur och människor äter ihop. Bonden och veterinären Hillar Pulk var trött på traditionellt jordbruk och gjorde om sin ladugård till krog i argentisk westernstil där gårdens kor, bufflar och skotska höglandsboskap också får vara med.

Piisoni Saloon heter stället, som delas itu med plank. När krogen får besök brukar boskapen komma in och tigga bröd genom springorna. Piisoni saloon har förstås gjort succé i Estland och specialiteten är inte oväntat biff. Maten är förstås ekologisk och från gården.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons