Annons

Fruktdebatt bland läsarna

Fruktvännerna kritiserar överläkaren Christer Enkvist som i går larmade om att frukt kan orsaka fetma och jämförde dem med söta drycker. Ett larm i mängden, anser flera SvD-läsare. Andra berättar om hur de själva gått ned i vikt när de skippat frukten.

Publicerad

Enligt en artikel i medicinska tidskriften Journal of Clinical Investigation har forskare kommit fram till att fruktos, som finns i frukt, skapar bukfetma och ger mer insulinresistens, som är ett förstadium till diabetes, än vanligt druvsocker, glukos. Med hänvisning till studien kritiserade läkaren Christer Enkvist Livsmedelsverkets kostråd på DN Debatt i går. Verket rekommenderar vuxna och barn att äta 400–500 gram frukt och grönsaker om dagen.

”Alla tusentals fruktkorgar som står framme på många svenska arbetsplatser som en fri löneförmån är förmodligen direkt sjukdoms- och fetmaskapande”, skrev Christer Enkvist.

Annons
Annons
Annons