Europas unika hörn – dålig mat och trista hotell en myt

Azorerna har kryddats med en ny generation krogar och hotell.
Azorerna har kryddats med en ny generation krogar och hotell. Foto: Evgeni Fabisuk/Shutterstock/TT

Totalt tidlös med spirande grönska och lokala smaker. Azorerna har sitt eget mikroklimat och sitt eget skafferi av upplevelser – numera kryddade med en ny generation krogar och hotell.

Under strecket
Publicerad
På största ön São Miguel ligger den barockinfluerade huvudstaden Ponta Delgada.

På största ön São Miguel ligger den barockinfluerade huvudstaden Ponta Delgada.

Foto: Alamy
Anfifeatro.

Anfifeatro.

Foto: Jorge Simão
Djup koncentration på den kombinerade restaurangen och kockskolan Anfiteatro i Ponta Delgada.

Djup koncentration på den kombinerade restaurangen och kockskolan Anfiteatro i Ponta Delgada.

Foto: Anfiteatro
Den kombinerade butiken och krogen Louvre Michaelense i Ponta Delgada har gott om lokala delikatesser.

Den kombinerade butiken och krogen Louvre Michaelense i Ponta Delgada har gott om lokala delikatesser.

Foto: Louvre Michaelense
Azorerna är ensamma om att odla ananas i växthus. På farmen Arruda får man veta mer om den tidskrävande processen.

Azorerna är ensamma om att odla ananas i växthus. På farmen Arruda får man veta mer om den tidskrävande processen.

Foto: Olga Chiorescu/Shutterstock
Terranostra-parken anlades på 1700-talet och inhyser bland annat parkslott, termalbassäng och växtliv från hela världen.

Terranostra-parken anlades på 1700-talet och inhyser bland annat parkslott, termalbassäng och växtliv från hela världen.

Foto: Alamy
Bördiga Azorerna består av nio öar med en sammanlagd befolkning på 280 000. Antalet kor är tre gånger fler.

Bördiga Azorerna består av nio öar med en sammanlagd befolkning på 280 000. Antalet kor är tre gånger fler.

Foto: Terceira Mar Hotel
På ön Terceiras vinmuseum berättas om ögruppens långa tradition av vulkanviner.

På ön Terceiras vinmuseum berättas om ögruppens långa tradition av vulkanviner.

Foto: Luis Godinho
Azorerna är känt för sin stora ostproduktion. Här tillverkas uppemot tjugo olika sorter.

Azorerna är känt för sin stora ostproduktion. Här tillverkas uppemot tjugo olika sorter.

Foto: Mauricio Abreu
Teodlingar på norra sidan av São Miguel. Azorerna är ensamt i Europa om att producera eget te.

Teodlingar på norra sidan av São Miguel. Azorerna är ensamt i Europa om att producera eget te.

Foto: Spok83/Shutterstock
Annons

Dimman driver förbi över det bergiga landskapet. Dramatiska scenerier som påminner om både Norge och Schweiz. Men särarten syns snart när naturen rullar fram ur diset. Bördiga odlingar bryts av med höga häckar av varmt blåfärgad hortensia, som fått sin ton av den järnrika vulkanjorden.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons