Fredagsvinet: Vin som ger eko i glasen

Försäljningen av ekoviner ökar markant. Men ekocertifieringen ger ingen smakgaranti, och det är lätt att gå vilse bland flaskorna. Bengt-Göran Kronstam har valt ut sina favoriter inför helgen.

Under strecket
Uppdaterad
Publicerad
Annons

2015 Brochet Façile Sauvignon Blanc
Nr 2267, 229 kr/tre liter, Frankrike. Vitt, torrt och krispigt.

Här är ett ovanligt gott skäl till att försäljningen av ekoviner stiger brant: boxarna svarar för drygt halva den svenska vinkonsumtionen. Lättsam, fräsch doft med tilltalande druvarom. Mjuk, torr, rejäl smak med bra druvkaraktär, utan överdriven syra eller kartig frukt. Finns även i flaska, om du så vill, och i en prestigevariant, 2015 Brochet Réserve (nr 78967, 99 kr), för den mer ambitiösa festen. Alla med högsta prisvärde.

Annons
Annons
Annons