Förslag till nya kostråd upprör mjölkbönder

Livsmedelsverkets förslag till nya kostråd om mjölk får mejeribranschen att gå i taket. Både LRF Mjölk och Arla menar att det är oacceptabelt att begränsa mjölkdrickandet utan att redovisa hur konsumenterna i fortsättningen ska kunna få i sig tillräckligt med kalcium – och därmed undvika näringsbrist.

Under strecket
Publicerad
Mjölkkor i Kungsbacka. Livsmedelsverkets förslag till nya kostråd upprör svenska mjölkbönder.

Mjölkkor i Kungsbacka. Livsmedelsverkets förslag till nya kostråd upprör svenska mjölkbönder.

Foto: BJÖRN LARSSON ROSVALL/TT
Annons

Det är bistra tider för landets mjölkbönder som redan pressas av låga marknadspriser. I Livsmedelsverkets förslag till nya miljöanpassade kostråd som lämnades i november ingår dessutom en rekommendation om att begränsa konsumtionen av mejeriprodukter till 2–5 dl om dagen.

Rådet finns inte med i den kortversion som riktas till allmänheten, men väl i det bakgrundsmaterial som vänder sig till dietister och kostplanerare inom alla områden.

Annons

Mer från Startsidan

Annons
Annons