Annons

Förhandsfavoriterna svek – här är årets 10 bästa krogar

Årets bästa restaurang ligger på Djurgården. När krogrecensionerna för det första halvåret sammanfattas konstaterar SvD:s krogredaktör Joanna Drevinger att det är de lågmälda kvartersrestaurangerna och ett par klassiker som imponerat mest på Svenska Dagbladets testare.

Under strecket
Publicerad

Trivsamma Café Nizza.

Foto: Tomas Oneborg Bild 1 av 1
Trivsamma Café Nizza.
Trivsamma Café Nizza. Foto: Tomas Oneborg

Många nya restauranger har slagit upp portarna det senaste halvåret. Störst förhandsintresse var det inför Mattias Dahlgrens omgörning av Matsalen. Hans helomvändning från tvåstjärnig fine dining där väntetiden kunde vara en månad för att få bord till helvegetasriskt med en stor del drop in-platser gjorde en del förvirrade och SvD Krogguiden hade svårt att förlika sig över det höga priset på slutnotan och att rätterna som serverades från köket var av så varierande slag, en del relativt enkla, andra raffinerade på det sätt som anstår en stjärnkock. Rutabaga hamnar därför inte på denna halvårslista.

Annons
Annons
Annons
Annons