X
Annons
X

För mycket kött ökar risk för stroke

En kost med mycket proteinrik mat som kött under lång tid, men med få kolhydrater på tallriken, ökar risken för stroke och hjärtinfarkt. Det visar en svensk-amerikansk studie av svenska kvinnors matvanor.

undefined
Foto: SCANPIX

Forskare vid Karolinska Institutet och Harvarduniversitetet har följt 43 000 kvinnor i Uppsalaregionen i en av de största vetenskapliga undersökningarna hittills av lågkolhydratdieters långsiktiga effekter.

Foto: SCANPIX Bild 1 av 1
Annons
X
Annons
X
Annons
X
Annons
X