Annons

Fler ekologiska mjölkbönder i Sverige

Både ekologiska mjölkbönder och andelen ekologisk mjölk ökar. Arkivbild.
Både ekologiska mjölkbönder och andelen ekologisk mjölk ökar. Arkivbild. Foto: Erland Vinberg/TT

Antalet ekologiska mjölkbönder har ökat i Sverige och därmed andelen ekologisk mjölk, visar Mjölkrapporten från LRF Mjölk.

TT
Uppdaterad
Publicerad

Sverige har fått 45 nya ekologiska mjölkgårdar bara i år. Nu utgör andelen ekologiska gårdar knappt 16 procent, att jämföra med 7 procent 2007.

– Vi har sett i flera år att efterfrågan på ekologiska mejeriprodukter har ökat kraftigt och då har de stora mejeriföretagen i Sverige insett att man behöver fler mejeriproducenter som ställer om till ekologisk produktion, säger Lennart Holmström, expert på marknadsanalys och branschstatistik hos LRF Mjölk.

Annons
Annons
Annons