Annons

Fetare mat lockar allt fler

Den fettsnåla och sockerfria maten håller på att tappa mark. Efterfrågan på fetare mat och ekologiska produkter ökar starkt.

Under strecket
TT
Publicerad

Den så kallade lighttrenden ser ut att vara förbi enligt en studie som marknadsundersökningsföretaget AC Nielsen Sverige gjort.

Trenden är mest påtagligt när det gäller mjölk, yoghurt och margarin. Försäljningen av bordsmargarin med en fetthalt under 40 procent har fallit med 7 procent under det senaste halvåret, medan försäljningen av fetare varianter har ökat med 15 procent.

Annons
Annons
Annons