Favoritviner i små partier: ”det här klarar flera år i källaren”
Denna veckas lansering av viner i små partier bjuder såväl mogna som lagringsvänliga viner. Här ger SvD:s vinskribent Anders Melldén oss sina favoriter.
1 / 6
2012 Brunello di Montalcino Pianrosso Ciacci Piccolomini
90150, 439 kr
Italien, Brunello di Montalcino, rött & fylligt
Vingårdsbrunello i tät stil med längd och balans. Tre år i fat och två i flaska ger ett fullmoget intryck, men detta klarar flera år i källaren.
2 / 6
2015 Les Terrasses Alvaro Palacios
99744, 279 kr
Spanien, Priorat, rött & fylligt
Prioratpionjären Palacios terrassodlade vin är fyllt av körsbärspraliner och kryddor i snyggt nyansrik smak där allt finns på plats.
3 / 6
2015 Turley Juvenile Zinfandel
99618, 319 kr
USA, Kalifornien, rött & fylligt
Zinfandelspecialisten Turley bjuder på mustig smak av nypon, karamell och pomerans. Lika perfekt till fredagsbiffen ikväll, som om tre år.
4 / 6
2015 Askos Malvasia Nera
94620, 159 kr
Italien, Salento, rött & medelfylligt
Från en region mest känd för sin primitivo kommer här nåt helt annat. Kul, parfymerat, fruktigt och gott till hemmapizza.
5 / 6
2015 Chablis Premier Cru Les Vaillons
92390, 279 kr
Frankrike, Chablis, vitt & torrt
Klingande ren chablis med mycket inbjudande karaktär av päron, limeblad, mineral och lång eftersmak. Lagra gärna ett par år.
6 / 6
2004 Château d'Arlay Blanc Tradition
99036, 219 kr
Frankrike, Côtes du Jura, vitt, torrt & moget
Flera års fat- och flasklagring ger ett fullmoget och nötigt vin med bra syra och längd. Snustorrt och unikt till ost eller charkuterier.