X
Annons
X

Farliga stenmurklor saluförs

Det rika murkelåret får Livsmedelsverket att varna för att stenmurklor kan orsaka förgiftning och cancer. Trots att stenmurklor inte får säljas färska dyker de ofta upp på torg och saluhallar, även i blandsvamp.

Foto: BERTIL ERICSON/SCANPIX OCH COLOURBOX. MONTAGE: SVD.

Många tycker att stenmurklan är skogens allra läckraste svamp, men dessvärre innehåller den också höga halter av gyromytrin, ett gift som kan orsaka akut förgiftning med kraftigt illamående, kräkningar och i enstaka fall, död.

Foto: BERTIL ERICSON/SCANPIX OCH COLOURBOX. MONTAGE: SVD. Bild 1 av 1
Annons
X
Annons
X
Annons
X
Annons
X