Färgämnen i godis kan ge barn koncentrations- problem
Ett konserveringsmedel och vissa färgämnen gör barn stökiga och rastlösa, det visar en ny studie. Ämnena används i läsk och godis men även i vanliga livsmedelsprodukter.
Publicerad
Det är de så kallade azofärgämnena och konserveringsmedlet natriumbenszoat som visat sig göra barn okoncentrerade och överaktiva.
Studien är gjord i England och publiceras i den medicinska tidskriften the Lancet.
Forskarna lät 153 brittiska treåringar och 144 nioåringar ingå i studien. Resultaten visade att barn som fick drycker med tillsatser av azofärgämnen blev stökigare och mer rastlösa. De fick dessutom svårt att koncentrera sig.