Annons

En trea kaffe, tack!

Under strecket
Publicerad

Marknaden är satt ur spel. Kapitalismen är i upplösning. Billigast är numera bäst. Och dyrt kan märkligt nog betyda riktigt låg kvalitet. Det handlar förstås om stans uppochnedvända espressovärld, där de ekonomiska lagarna i tysthet har upphävts. Västermalmsgallerian är ett bra exempel. På Granits ekologiska espressobar med uteservering kostar en kopp rykande hett kaffe tian jämnt. Men bara 50 meter därifrån, på Dubbelw, får du punga ut med det dubbla. Kaffet i Stockholm börjar sakta men säkert närma sig spritpriserna. 20-25 kronor är löjligt mycket för tre centiliters dryck. Fröken, kan jag få en trea kaffe!

Givetvis är våra svenska priser pinsamt saftiga jämfört med andra länders. Så här mycket kostar en enkel espresso i ett antal huvudstäder, enligt de SvD-medarbetare jag tillfrågat där. Priserna är omräknade till svenska kronor och avrundade: Italien 7,40 Belgien 10 Frankrike 10 Schweiz 12 USA 12 Tyskland 15 Bara svindyra Norge kan, med sina 18-24 kr, konkurrera med oss i den absoluta pristoppen. Men det intressanta är alltså att de goda alternativen ofta finns alldeles intill de profithungriga kaféägarnas fällor. Därför är det ganska enkelt att vägra dyrt och dåligt kaffe också i Stockholm.

Annons
Annons
Annons