Annons

Ekomjölk rik källa till omega-3

Ekologisk mjölk innehåller betydligt mer hälsosamma omega-3-fettsyror än konventionell mjölk och utgör ett viktigt alternativ till fisk, visar en stor amerikansk studie. I Sverige ökar åter försäljningen av ekomjölk efter en tids stagnation.

Under strecket
Uppdaterad
Publicerad

Ekologisk mjölk har visat sig innehålla mer Omega tra än konventionellt producerad mjölk.

Foto: TT Bild 1 av 1

Ekologisk mjölk har visat sig innehålla mer Omega tra än konventionellt producerad mjölk.

Foto: TT Bild 1 av 1
Ekologisk mjölk har visat sig innehålla mer Omega tra än konventionellt producerad mjölk.
Ekologisk mjölk har visat sig innehålla mer Omega tra än konventionellt producerad mjölk. Foto: TT

Det har länge debatterats om ekologisk mjölk är hälsosammare än vanlig mjölk. Nu bekräftar den första storskaliga och nationella kartläggningen i USA att ekologisk mjölk innehåller mer av omega-3-fettsyror. En typ av fett som är vanlig i fisk och som i andra studier kopplats till bättre hjärthälsa.

Annons
Annons
Annons