Recension
Edsbackas goda ersättare
En ny bar i entrén är den största synliga förändringen efter att Edsbacka krog har blivit Edsbacka wärdshus. Men skenet bedrar. Allt innehåll är annorlunda.
Matambitionerna har sänkts och stämningen höjts. Avspänd hemtrevnad råder nu där det tidigare var en mer högtidlig atmosfär. Men givetvis finns det en förväntan på att maten ska smaka gott, fast på en prisnivå som är överkomlig för fler.
Det gör den.